Izdelki

Ponujamo jabolčni sok, jabolčni kis, marmelade, krhlje in sorodne izdelke iz starih sort sadja iz naših travniških sadovnjakov. V manjšem obsegu predelujemo tudi čaje in sorodne zeliščne izdelki iz lastnih travnikov. Več o izdelku si lahko preberete na posamezni strani izdelka.

Jabolčni sok

Jabolčni sok predelujemo iz selekcije starih sort, ki dozorijo vsako jesen v naših travniških sadovnjakih. Zaradi minimalne obdelave sok obdrži bogat, poln okus, ki ga dajejo stare sorte jabolk.

Jabolčni tropinski kis

Kis predelujemo iz jabolčnih tropin, ki nastanejo pri stiskanju jabolk za jabolčni sok. Kis je v osnovi podoben konvencionalnemu, le da je manj oster in ima večjo mehkobo, nežnost in kompleksnost zaradi bioaktivnih rastlinskih snovi v jabolčnih tropinah.

Šentjanževo olje

Šentjanževo olje je zeliščni izdelek, narejen z namakanjem cvetov šentjanževke v olju. Uporabljamo ga za lajšanje bolečin in celjenje kože pri lažjih opeklinah in odrgninah, za blažitev bolečin v sklepih, in kot dragoceno masažno olje.

Drugi izdelki

Poleg jabolčnega soka in kis predelujemo tudi sorodne sadne in zeliščne izdelke, kot so na na primer suho sadje, marmelade in sadni namazi, in zeliščne čaje iz naših travnikov.