Kmetija pri
Pri Ramšaku
Predelujemo izdelke iz starih sort jabolk, hrušk, in sliv iz lastnih Pohorskih travniških sadovnjakov.
Več o kmetiji
Stare sorte sadja
Na kmetiji gojimo tradicionalne stare sorte jabolk, hrušk in drugega sadja, ki se tipično ne najdejo v trgovinah ali v komercialnih sadovnjakih. Na naslednjih povezavah najdete slike in opise nekaterih teh sort.
Izdelki
Ponujamo jabolčni sok, jabolčni kis, marmelade in suho sadje iz starih sort iz lastnih sadovnjakov. V manjšem obsegu ponujamo tudi čaje, šentjanževo olje in sorodne zeliščne izdelke, ki jih predelamo iz zelišč iz lastnih travnikov.
O kmetiji
Smo manjša družinska kmetija na slovenskem Koroškem. Po načelih ekološkega kmetovanja predelujemo jabolčni sok, jabolčni kis in sorodne sadne izdelke iz starih sort jabolk in hrušk, ki dozorijo v našem visokodebelnem travniškem sadovnjaku, in zeliščne izdelke iz zelišč iz našega travnika in iz gozda.
Trudimo se, da bi ohranili stare sorte, tradicionalne načine predelave in pomembni ekološki habitat (visokodebelni travniški sadovnjaki) in tako prispevali k ohranitvi slovenske kmetijske krajine.
Več o kmetiji →