Kmetija pri
Pri Ramšaku
Ponujamo izdelke iz sadja in zelišč iz lastnih Pohorskih sadovnjakov in travnikov, s poudarkom na uporabo starih sort.
Več o kmetiji
Ponujamo jabolčni sok, jabolčni kis, in zeliščne izdelke iz zelišč z našega travnika in iz gozda. Po dogovoru lahko pripravimo tudi sorodne izdelke iz naših sadovnjakov in travnikov.
Ogled naših izdelkov →Stare sorte sadja
Na kmetiji gojimo številne tradicionalne stare sorte jabolk, hrušk in drugega sadja, ki se tipično ne najdejo v trgovinah ali v komercialnih sadovnjakih. Na naslednjih povezavah najdete slike in opise nekaterih teh sort.
O kmetiji
Smo manjša družinska kmetija na slovenskem Koroškem. Po načelih ekološkega kmetovanja pridelujemo jabolčni sok, jabolčni kis in sorodne sadne izdelke iz starih sort jabolk in hrušk, ki dozorijo v našem visokodebelnem travniškem sadovnjaku, in zeliščne izdelke iz zelišč z našega travnika in iz gozda. Delamo s poudarkom na uporabo starih, nekomercialnih sort ter ročno predelavo na manjši skali, da bi naši izdelki imeli bogat okus in polno hranilno vrednost.
Trudimo se, da bi ohranili uporabo starih sort, tradicionalne načine predelave, ohranili kmetijsko krajino in pomembni ekološki habitat (visokodebelni travniški sadovnjaki) prispevali k ohranitvi in slovenskega podeželja, ipd.