Smo manjša družinska kmetija na slovenskem Koroškem. Po načelih ekološkega kmetovanja pridelujemo jabolčni sok, jabolčni kis in sorodne sadne izdelke iz starih sort jabolk in hrušk, ki dozorijo v našem visokodebelnem travniškem sadovnjaku, in zeliščne izdelke iz zelišč z našega travnika in iz gozda. Delamo s poudarkom na uporabo starih, nekomercialnih sort ter ročno predelavo na manjši skali, da bi naši izdelki imeli bogat okus in polno hranilno vrednost.

Trudimo se, da bi ohranili uporabo starih sort, tradicionalne načine predelave, ohranili kmetijsko krajino in pomembni ekološki habitat (visokodebelni travniški sadovnjaki) prispevali k ohranitvi in slovenskega podeželja, ipd.